Las sopas y las cremas ofrecen una alternativa rápida y fácil cuando queremos comer algo ligero, pero, a la vez, nutritivo. Incluso son curativas, ya que ayudan al organismo a sobreponerse mejor a ciertas dolencias

Un ejemplo es el caso cuando una persona está resfriada, una sopa o caldo de pollo resulta una buena opción.

Las sopas y cremas son, igualmente, recomendable en casos como la diarrea, ya que proveen hidratación al organismo, además de fortalecerlo, y también para las personas que desean bajar de peso, pero manteniendo su salud y adecuada nutrición.

A continuación se presentan una serie de recetas saludables de sopas y cremas.

Recetario de sopas y cremas saludables

Sopa de brócoli

Crema de guisantes frescos

Sopa rusa de remolacha

Sopa de zanahoría

crema de espinaca

Sopa de verduras

Sopa Dorada de Verduras

Sopa de maíz y zapallo

Sopa de pescado

Sopa de puré de patata

Minestrone

Sopa de chayote con pollo

Sopa de garbanzos

Sopa de frijoles negros

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