Nutriciòn infantil - de 9 meses a 1 año
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En esta etapa se puede introducir
los huevos en la alimentación del niño, ya que es una excelente fuente de
proteínas.
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Sin embargo, al inicio, debe
darle solamente la yema, ya que su valor nutritivo es mayor y puede provocar
menos reacciones alérgicas que la clara.
Ejemplos de comidas diarias
Ejemplo de un menú diario para un bebé de nueve meses a 1año de edad
Desayuno
1/2 taza de cereal o una yema de huevo desmenuzado
1/ 4 de taza de fruta, cortada a trocitos
4 a 6 onzas de leche de fórmula
Merienda
1/2 taza de jugo
1/2 taza de verduras hervidas en trocitos
Almuerzo
1/4 taza de pollo o carne de vaca desmenuzado o en trocitos
pequeños
1/4 de taza de verduras verdes
1/4 de taza de fideos, pasta, arroz o papas
VA taza de fruta
4 a 6 onzas de leche de fórmula
Cena
1/2 taza de yogur
½ de taza de verduras amarillas
Antes de dormir
6 a 8 onzas de leche de fórmula
o de agua.
Recomendaciones
Es importante que la madre sólo
introduzca un solo alimento a la vez y espere dos o tres días antes de
introducir otro para estar segura de que su hijo no presenta reacción alérgica
alguna.
Al aumentar las habilidades
manipulativas del bebé, es hora de proporcionarle su propia cuchara. Se debe enseñar a que agarre la cuchara,
guiar su mano para que coja un poco de comida y luego dejarlo que intente comer
por su cuenta. En esta primera etapa lo
más probable es que más comida quede en el suelo y en la silla de comer que
dentro de su boca. Se requiere mucha
paciencia y se aconseja colocar un plástico debajo de la silla para facilitar
las tareas de limpieza.
Igualmente su hijo querrá tocar
los alimentos con sus manos. Es
necesario que lo deje ya que a través del contacto está descubriendo su
mundo. Sin embargo, se debe lavar bien
las manos de su bebe y suministrarles alimentos apropiados como tostadas, pasta
bien cocida, trocitos pequeños de pollo, huevos revueltos, cereales
y pedacitos de banana. Intente ofrecerle una variedad e
sabores, formas, colores y texturas.
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