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Recetas para bronquitis (incluye alimentos y remedios caseros para combatirla)

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recetas para bronquitis

Recetas para bronquitis La bronquitis consiste en la hinchazón e inflamación del recubrimiento de losbronquiolos de los pulmones que puede causar tos pesada, falta de aliento y jadeo.

Existedos tipos de bronquitis: aguda y crónica. La aguda es más común y suele seguir a un catarro o gripe. Aunque también puede deberse a contaminantes ambientales o a infecciones bacterianas.

Usualmenteno representa una amenaza contra la salud, pero podría resultar peligrosa en los niños pequeños, ancianos o en personas que presentan un sistema inmunológico debilitado, cardiopatías o trastornos pulmonares como asma.

En cuanto a la crónica, ésta ocurre cuando se padecen bronquitis por mucho tiempo y usualmente está asociado al fumar.  Es una dolencia potencialmente mortal, ya que causa daño progresivo y permanente a los pulmones.

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Alimentos para la bronquitis

Además de dejar de fumar, la dieta con mucha fruta, verduras y pescado ayudará a proteger los pulmones.

Pescados grasos, mariscos y aceite de linaza La naturaleza inflamatoria de la bronquitis aguda se mejora con el consumo de estos alimentos que contienen ácidos grasos omega-3 lo que reduce la producción de compuestos inflamatorios.

Piña La bromelaína, enzima de la piña, puede contribuir reduce la inflamación de las vías respiratorias.

Frutas cítricas, kiwi y fresas  Estos alimentos son ricos en vitamina C los cuales pueden dar protección antioxidante contra losradicales libres del esmog y humo de cigarro.  Además estas frutas, puede mantener saludable el sistema inmunitario para combatir catarros y virus, a menudo implicados en la aparición de la bronquitis.

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Remedios caseros para combatir la bronquitis

A continuación algunos remedios caseros y naturales para combatir la bronquitis:

Remedio para la bronquitis #1: Verter un gramo de achiote a una taza de agua.  Tomar una taza diaria hasta que la bronquitis ceda.

Remedio para la bronquitis #2: Hervir,durante 10 minutos, en un litro de agua, un puñado de poleo y otro de borraja. Tomar una taza varias veces al día.

Remedio para la bronquitis #3: Hervir25 gramos de malva en un litro de agua durante 10 minutos.  Beber una taza cada ocho horas.

Remedio para la bronquitis #4: Lavar,partir por la mitad y extraer el jugo de un limón y de una naranja.  Lavar y picar una manzana.   Colocar todos los ingredientes en una licuadora. Batir por unos instantes.  Tomar, por la mañana, un vaso de este jugo hasta que desaparezca los malestares.

Conoce más remedios para la bronquitis que son caseros y naturales

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Recetas para bronquitis

Recetas para bronquitis #1:
Este jugo caliente y con especias, es una original bebida. También es una buena fuente de bromelafna.Rinde 4 porciones
Ingredientes
3 tazas de jugo de piña
1 taza de jengibre fresco en rebanadas (sin pelar)
1 cucharada de miel
1 rama de canela cortada a lo largo
7 clavos de olor
½ cucharadita de pimienta

Preparación
Mezclar,en una olla mediana el jugo de piña, el jengibre, la miel, la canela, los clavos y la pimienta. Dejar que suelte el hervor. Bajar el fuego y cocinar durante 10 minutos. Colar y servir caliente.

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Recetas para bronquitis #2:
Ingredientes
750 g de piernas de pollo sin piel v deshuesadas, en trozos de 2.5 cm
3 zanahorias en rebanadas finas
3 cebollas moradas grandes, en trochos de1 cm
7 dientes de ajo picados y 1 diente entero
2 cucharadas de jengibre fresco finamente picado
1 cucharadita de pimienta de cayena
2 cucharadas de sal
2 pimientos amarillos o rojos cortados a lo largo en trozos planos
1 cucharada de pepitas de calabaza tostadas y peladas
1 cucharada de aceite de linaza v
1 de taza de pasta de lengua
8 tazas de col rallada

Preparación
Mezclar,en una olla grande, 4 tazas de agua, el pollo, las zanahorias, las cebollas, el ajo picado, el jengibre, la pimienta de Cayena y la sal. Dejar que suelte el hervor a fuego alto. Bajar el fuego, no tapar la olla del todo y dejar que hierva 25 minutos.

Mientras tanto, precalentar el asador. Poner los trozos de pimiento, con la piel hacia arriba, en un sartén y dejar que se asen a15 cmdel calor por 10 minutos o hasta que la piel se queme.

Pelar un poco los pimientos, cuando se enfríen y pasar al procesador de alimentos o a la licuadora junto con las pepitas de calabaza, el aceite de linaza y el diente de ajo entero; mezclar hasta lograr un puré.

Añadir la pasta a la sopa y cocinar, con la olla destapada, 5 minutos. Añadir la col, revolver y cocinar 5 minutos o hasta que la col y la pasta estén listas. Servir la sopa con el puré de pimientosasados

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Recomendaciones

Absténgase al máximo de fumar, ya que el tabaco es un agente irritante de los bronquios.

Realice paseos al aire libre respirando profundamente, con lo cual mejorará su ventilación pulmonar.

Evite las corrientes de aire y los cambios bruscos de temperatura.

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Procure no permanecer al aire libre en lugares húmedos, con niebla o con frío extremo.

Evite en lo posible los olores fuertes -como los de la laca y la pintura-, así como los gases residuales de coches y fábricas.

Tenga en cuenta que, si padece alergia, la presencia de animales en casa puede resultarle perjudicial.

Ventile bien los cuartos de estar y las habitaciones donde trabaja y duerme.

Infórmese de las diversas prácticas que, con poco esfuerzo por su parte, contribuyen a paliar los efectos de la enfermedad. Así, por ejemplo, los ejercicios respiratorios, las duchas con alternancia de agua fría y caliente y los cepillados en seco de la piel favorecen la circulación sanguínea; la inhalación de vapor y la ingestión de abundante líquido aumentan la fluidez de las flemas y mucosidades y facilitan su expulsión.

Evite toda clase de sobrecargas psíquicas.

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