Alimentos, remedios naturales y recetas saludables para mejorar la circulación sanguínea
Circulación sanguínea
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Muchas personas al final del día sienten que sus piernas
están pesadas, otras ven que están hinchadas e incluso existen personas que
sienten picazón y ardor en los pies.
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Todos estos síntomas revelan la existencia de un trastorno del sistema circulatorio.
Dicho sistema depende directamente de la acción del corazón
quien se encarga de hacer llegar la sangre a todos los tejidos y órganos del
cuerpo con el fin de de proporcionarle los nutrientes y oxígeno que necesitan.
Esta función la realiza mediante las arterias, arteriolas y vasos capilares que
llegan hasta la última célula del organismo. Una vez que se ha utilizado esta
sangre "limpia", ésta vuelve al corazón, en esta ocasión, a través de
las venas.
Los problemas circulatorios aparecen cuando, por diversas
circunstancias (colesterol malo alto, sedentarismo, uso de ropa muy ajustada,
etc.) la sangre no fluye adecuadamente.
Esta situación se puede complicar de tal forma que incluso puede derivar
en una enfermedad vascular con consecuencias graves como en el caso de la trombosis.
En este sentido, sería adecuado diferenciar los problemas
circulatorios dependiendo de dónde se origina.
Si el trastorno se da en las arterias, pueden afectar a los órganos
principales y provocar isquemias crónicas (taponamiento o estrechamiento, con
lo que hay un problema de riego sanguíneo) o aneurismas (debilitación y rotura
de las paredes arteriales). Si, por el contrario, aparece en las venas, se
produce várices.
Con el fin de prevenir y evitar la mala circulación, existen
remedios caseros y algunos alimentos que pueden ayudar:
Remedios naturales para mejorar la circulación
El té rojo. Estudios recientes demuestran que el consumo
regular de este tipo de té (una taza al día) mejora el riego sanguíneo
Infusiones efectivas. Hay plantas que favorecen la
eliminación de líquidos y mejoran la circulación como el espino blanco, la vid
roja, el anís verde, el hinojo o el romero.
Alimentos curativos para mejorar la circulación
El aceite de oliva Es,
tal vez, uno de los alimentos más beneficiosos no sólo para el corazón sino
para todo el sistema circulatorio, ya que reduce el colesterol mal o LDL y mejora
la circulación.
Aguacate: Aporta grasas monoinsaturadas lo cual incrementa
los niveles de colesterol HDL (el bueno) y, a la vez, permite la absorción de
betacarotenos y licopenos, sustancias esenciales para la salud coronaria.
Piña: Contiene bromelina; enzima que ayuda a destruir un
coágulo convirtiendo esta fruta en un aliado de la buena circulación. Además, es importante destacar que la piña es
una rica fuente de fibra (por cada100 gramos comestible aporta1,2 gramos). Por esa
razón, la piña tiene la capacidad de disminuir la absorción de colesterol y
resulta muy beneficiosa para las personas con problemas de colesterol y
diabetes.
El kiwi Contiene elementos muy similares a la piña y, por
ello, evita la formación de coágulo o trombos que son tan peligrosos Se
recomienda el consumo de dos kiwis al día para ayudar a mejorar la circulación.
La avena ayuda a limpiar las arterias y aporta fibra,
proteínas, fósforo, magnesio y hierro.
Bayas (como las uvas, fresas, grosellas, arándanos...)
poseen propiedades que permiten reducir las posibilidades de padecer una
enfermedad cardiaca.
Espinaca Contiene luteína, ácido fólico, potasio y fibra,
nutrientes que favorecen el buen estado de los vasos sanguíneos.
Semillas de linaza Posee un elevado contenido de fibra,
ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 que limpian la sangre y las arterias.
Salmón Tiene un alto contenido en ácidos grasos Omega-3 que
ayuda a bajar la presión arterial y controlar la coagulación de la sangre.
Recetas saludables para mejorar la circulación
Receta saludable #1: Calabacín y tomate rellenos
Ingredientes
2 calabacines pequeños.
1 bulbo de hinojo.
2 tomates grandes.
1/2 cebolla.
1 pimiento amarillo.
50
g
de queso bajo en grasa.
1 pimiento rojo
1 pimienta negra.
1 zanahoria.
Preparación
Partir los calabacines y los tomates a lo largo y vaciar la
pulpa con cuidado para que no se rompa. Quitar las pepitas de los tomates y
cortarlos en trozos pequeños, al igual que los calabacines, los pimientos, la
zanahoria, la cebolla y el hinojo. Mezclarlo todo bien con un poco de pimienta
negra y rellenar los calabacines y los tomates con las verduras.
Colocar las verduras en una fuente apta y espolvorear un
poco de queso rallado por encima. Meterla en el horno previamente calentado y
mantener aproximadamente 30-40 minutos a unos180 °C. Servir caliente.
Receta saludable #2: Ensalada de lentejas
Ingredientes -
250
g
de lentejas.
200
g
de brotes de soja
2 cebollas moradas
2 dientes de ajo.
1/2 pimiento rojo.
Perejil fresco.
Aceite de oliva
Vinagre
Preparación
Cocer las lentejas en agua con un poco de sal hasta que
estén blandas. Si se quiere, se pueden poner antes a remojo y así el tiempo de
cocción se reducirá. Cuando estén listas, escurrir y esperar a que se enfríen
un poco.
En una ensaladera, echar la cebolla cortada a lo largo y los
brotes de soja. Picar el pimiento en trocitos y añadirlo a la ensaladera junto
con unas hojas de perejil fresco. Añadir las lentejas y aliñar con aceite de
oliva y el vinagre.
Receta saludable #3: Salmón con verduras
Ingredientes
1 diente de ajo.
1/2 limón.
Pimienta blanca.
Eneldo.
Aceite de oliva.
4 lomos de salmón fresco.
12 tomates cherry.
1/2 calabacín.
150g de brócoli.
50
g
de maíz.
1 yogur desnatado.
Preparación
Quitar los tallos del brócoli y cocerlo en agua con un poco
de pimienta blanca y eneldo hasta que esté blando. Mientras, hacer a la plancha
el calabacín cortado en rodajas muy finas y los tomates cherry cortados por la
mitad. Servir estas verduras junto con un lomo de salmón, también hecho en laplancha.
Acompañar de unos granos de maíz y de un poco de salsa de yogur (batirel yogur desnatado con el zumo de medio limón y, sí se desea, echar hierbas al
gusto}.
Recomendaciones
Evitar el consumo excesivo de carnes rojas ni las grasas de
origen animal (embutidos, mantequillas, lácteos...) porque tienden a aumentar
el nivel de triglicéridos, favoreciendo la arteriesclerosis.
Usar medias de compresión, especialmente si se pasa muchashoras seguidas de pie o sentado.
Evitar pantalones, cinturones o calcetines que queden muy
apretados.
Efectuar una actividad aeróbica (bicicleta, nadar o caminar)
de forma regular. El ejercicio es efectivo, ya que provoca contracciones musculares
que "exprimen" las venas, aumentando el flujo circulatorio.
No usar zapatos que tengan más de 4 o5 cm de altura, ya que casi
todo el peso recae en los dedos lo que dificulta el retorno venoso.
Elevar las piernas sobre un cojín si se tiene varices en las
piernas, ya que el cambio de postura favorece la descompresión de las venas.
Tomar en cuenta las siguientes acciones si se pasan muchas
horas de pie o sentado.
- Realizar un masaje en las piernas de abajo hacia arriba.
- Tomar ducha alternando agua fría (dos minutos) con agua
caliente (un minuto).
- Efectuar rotaciones de tobillos, balancear los pies hacia
delante y hacia atrás.
- Subir y bajar escaleras
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