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Hamburguesas con manzanas y germen de trigo

 

Ingredientes

1/2 kg de carne picada magra.

 

1   manzana rallada.

 

2   cebollas ralladas.

 

1 cucharadita de germen de trigo.

 

Sal y pimienta, a gusto.

 

 

 

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y reserve durante 15 minutos en la heladera.

Con las manos, forme las hamburguesas.

Caliente una plancha de hierro o la parrilla y ase las hamburguesas 5 minutos del primer lado y 2 minutos del segundo. Si las desea bien jugosas, tape la plancha durante la cocción. Sirva de inmediato.

 

 

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