Ternera con manzana
Ingredientes
1 cucharada de aceite
1 lechuga pequeña
1 cucharada de crema agria
Zumo de limón
Sacarina
Filete de hígado de ternera de 150 g
Pimienta
Salvia
Manzana pequeña
Cebolla pequeña
Preparación
Sazone el hígado. Pele las manzanas y las cebollas y rebánelas. Dore el hígado por ambos lados en aceite. Añada las manzanas y (as cebollas, y sofríalas 2 minutos por ambos lados. Sazone todo con sal. Lave la lechuga, añada los ingredientes y mézclelo todo. Da 1 ración de 330 calorías.
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