Recetas saludables y remedios caseros para evitar la retención de líquidos
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El organismo elimina
desechos orgánicos a través del agua (sudor, orina, etc.) que pueden provocar
daños en los órganos del cuerpo.
Sin embargo, enocasiones, las personas no pueden expulsar esa agua con la fluidez debida y
comienza a retener líquidos que se observa por medio de las manos o pies hinchados.
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En este caso, la consulta médica es necesaria, pero si se trata de algo ocasional se
recomienda la ingestión de ciertas frutas y verduras diuréticas,
desintoxicantes y depurativas que pueden ayudar a corregir esta situación.
Alimentos que combatir la retención de líquidos
Los alimentos que ayudan
a aliviar la retención de líquidos son los siguientes:
Uvas contienen calcio,
fósforo, potasio y sustancias protectoras del sistema
Sandía: depurativa, ayuda
a eliminar líquidos.
Apio: desintoxicante del
organismo.
Tomate: estimula el
sistema defensivo.
Cebada: (cocimiento)
diurética.
Linaza: (cocimiento)
desintoxicante, depurativa, diurética.
Cáscara de piña:
(cocimiento con linaza y cebada) diurética por excelencia.
Maíz morado: (cocimiento)
combale la retención de líquidos
Pina: (cocimiento de
cascaras como maíz morado) desinflamante.
Vinagre de manzana: una
cucharada por vaso, desinflama y desintoxica.
Remedios caseros para evitar la retención de líquidos
Elaborar un infusión de barba de maíz Para lo cual debe hervir una taza de agua y luego añadir un puñado de barba de maíz. Se retira del fuego y se deja refescar. Se cuela y se toma el líquido.
Tomar una infusión diaria de diente de cabalo después de cda comida lo cual ayudará al trabajo de los riñones.
Recetas saludables para las personas que sufren de retención de líquidos
Recetas saludables
recomendables para aliviar la retención de líquidos:
Jugo Curativo #1
Ingredientes
1/2 taza de
guisantes (chícharos, arvejas, peas) frescos o congelados, cocidos al vapor
1/2 taza de
brócoii cocido al vapor
1/4 taza de
espárrago fresco cocido al vapor
1 cucharada
de cebolla
Preparación:
Poner todoslos ingredientes en el vaso de su licuadora en el orden listado. Colocar la
tapa. Licuar a velocidad alta hasta que la mezcla adquiera una consistencia
uniforme. Servir de inmediato. Rinde:1 a 2 tazas
Receta saludable#1: Ensalada de pepinos y tomates al natural
Ingredientes
2 dientes de ajo,machacados
2 cucharada de zumo de
limón-fresco
4 cucharada soperas de
aceite de sésamo sin refinar
1 pepino grande, pelado y
partido en rodajas
2 tomates grandes,
Pelados y partidos en rodajas
1 cucharada sopera de
perejil picado
una pizca de hojas de
albahaca
una pizca de tomillo
1 cogollo de escarola
1 tallo de apio
8 aceitunas negras, enteras
Preparación
En el fondo de una granensaladera, machacar los dientes de ajo con la sal; añadir el zumo de limón y
el aceite, y mezclar bien. Añadir pepino, tomates, apio, perejil, albahaca y
tomillo. Dejar marinar durante 15 minutos a temperatura ambiente.
Recubrir todos y cada uno
de los platos con hojas de lechuga y disponer sobre ellas las legumbres
marinadas. Adornar con aceitunas negras si se desea. Salen 4 raciones.
Receta saludable
#2: Flan de perejil
Ingredientes
6 macitos de perejil
2 huevos
1/2 taza de crema
Sal y pimienta a gusto
Mantequilla para engrasar
los moldes
Preparación:
Lave bien el perejil,
quite las hojas de los tallos y píquelas no muy menudito. Póngalo en lalicuados para que se haga casi una pasta.
Bata los huevos con la crema. Sazonecon sal y pimienta y añada el perejil Engrase 4 moldes (de100 g de contenido) y
rellénelo: con la mezcla. Hornéelos al baño María a200°C (400°F unos 20 ó 25 minutos.
Desmolde al servir.
Receta saludable
#2: Patatas con apio y cebollino
Ingredientes (4 personas):
4 patatas medianas
1 rama de apio
1 manojo de cebollino fresco
60 g de aceitunas negras sin hueso
Preparación:
Hervir las patatas en agua hasta que estén tiernas. Dejar enfriar, pela y trocear en dados.
Picar bien el cebollino y el apio y reparte sobre las patatas.
Agregar las aceitunas y, si deseas, también un huevo duro para que te aporte algo de proteínas. Se puede servir el plato frío o con las patatas templadas.
Recomentaciones
Si una persona tiene
problemas renales, cardiacos o se encuentra embarazada debe primero consultar a
un médico antes de tomar alguna fruta o verdura diurética. Muchos fitoterapeutas recomiendan a las
embarazadas no consumir muchos preparados con apio porque puede tener efectos
abortivos.
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