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Recetas saludables y remedios caseros para evitar la retención de líquidos

Recetas saludables y remedios caseros para evitar la retención de líquidos

El organismo elimina desechos orgánicos a través del agua (sudor, orina, etc.) que pueden provocar daños en los órganos del cuerpo. 

Sin embargo, enocasiones, las personas no pueden expulsar esa agua con la fluidez debida y comienza a retener líquidos que se observa por medio de las manos o pies hinchados.

En este caso, la consulta médica es necesaria, pero si se trata de algo ocasional se recomienda la ingestión de ciertas frutas y verduras diuréticas, desintoxicantes y depurativas que pueden ayudar a corregir esta situación.

 

Alimentos que combatir la retención de líquidos

Los alimentos que ayudan a aliviar la retención de líquidos son los siguientes:

Uvas contienen calcio, fósforo, potasio y sustancias protectoras del sistema

Sandía: depurativa, ayuda a eliminar líquidos.

Apio: desintoxicante del organismo.

Tomate: estimula el sistema defensivo.

Cebada: (cocimiento) diurética.

Linaza: (cocimiento) desintoxicante, depurativa, diurética.

Cáscara de piña: (cocimiento con linaza y cebada) diurética por excelencia.

Maíz morado: (cocimiento) combale la retención de líquidos

Pina: (cocimiento de cascaras como maíz morado) desinflamante.

Vinagre de manzana: una cucharada por vaso, desinflama y desintoxica.

 

Remedios caseros para evitar la retención de líquidos

Elaborar un infusión de barba de maíz  Para lo cual debe hervir una taza de agua y luego añadir un puñado de barba de maíz.  Se retira del fuego y se deja refescar.  Se cuela y se toma el líquido.

Tomar una infusión diaria de diente de cabalo después de cda comida lo cual ayudará al trabajo de los riñones.

 

Recetas saludables para las personas que sufren de retención de líquidos

Recetas saludables recomendables para aliviar la retención de líquidos:

Jugo Curativo #1

Ingredientes

1/2 taza de guisantes (chícharos, arvejas, peas) frescos o congelados, cocidos al vapor

1/2 taza de brócoii cocido al vapor

1/4 taza de espárrago fresco cocido al vapor

1 cucharada de cebolla

 

Preparación:

Poner todoslos ingredientes en el vaso de su licuadora en el orden listado. Colocar la tapa. Licuar a velocidad alta hasta que la mezcla adquiera una consistencia uniforme. Servir de inmediato. Rinde:1 a 2 tazas

 

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Receta saludable#1: Ensalada de pepinos y tomates al natural

Ingredientes

2 dientes de ajo,machacados

2 cucharada de zumo de limón-fresco

4 cucharada soperas de aceite de sésamo sin refinar

1 pepino grande, pelado y partido en rodajas

2 tomates grandes, Pelados y partidos en rodajas

1 cucharada sopera de perejil picado

una pizca de hojas de albahaca

una pizca de tomillo

1 cogollo de escarola

1 tallo de apio

8 aceitunas negras, enteras

 

Preparación

En el fondo de una granensaladera, machacar los dientes de ajo con la sal; añadir el zumo de limón y el aceite, y mezclar bien. Añadir pepino, tomates, apio, perejil, albahaca y tomillo. Dejar marinar durante 15 minutos a temperatura ambiente.

Recubrir todos y cada uno de los platos con hojas de lechuga y disponer sobre ellas las legumbres marinadas. Adornar con aceitunas negras si se desea. Salen 4 raciones.

 

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Receta saludable #2:  Flan de perejil

Ingredientes

6 macitos de perejil

2 huevos

1/2 taza de crema

Sal y pimienta a gusto

Mantequilla para engrasar los moldes

 

Preparación:

Lave bien el perejil, quite las hojas de los tallos y píquelas no muy menudito. Póngalo en lalicuados para que se haga casi una pasta.

 

Bata los huevos con la crema. Sazonecon sal y pimienta y añada el perejil Engrase 4 moldes (de100 g de contenido) y rellénelo: con la mezcla. Hornéelos al baño María a200°C (400°F unos 20 ó 25 minutos. Desmolde al servir.

 

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Receta saludable #2: Patatas con apio y cebollino

Ingredientes (4 personas):

4 patatas medianas   

1 rama de apio

1 manojo de cebollino fresco   

60 g de aceitunas negras sin hueso

 

Preparación:

Hervir las patatas en agua hasta que estén tiernas. Dejar enfriar, pela y trocear en dados.

Picar bien el cebollino y el apio y reparte sobre las patatas.

 

Agregar las aceitunas y, si deseas, también un huevo duro para que te aporte algo de proteínas. Se puede servir el plato frío o con las patatas templadas.

 

 

 

Recomentaciones

Si una persona tiene problemas renales, cardiacos o se encuentra embarazada debe primero consultar a un médico antes de tomar alguna fruta o verdura diurética.   Muchos fitoterapeutas recomiendan a las embarazadas no consumir muchos preparados con apio porque puede tener efectos abortivos.

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