Recetas saludables y remedios caseros para la osteoporosis
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La osteoporosis es una de
las enfermedades muy frecuente entre las mujeres postmenopáuticas debido al
cese de la producción de estrógenos.
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Al faltar esta hormona,
se comienza a perder rápidamente la densidad de los huesos. Este es un proceso
silencioso, agravado por el consumo de té, café y el tabaquismo, en especial en
quienes no tenían una suficiente reserva ósea.
Cuando este mal se
detecta a tiempo se detiene su avance.
Sin embargo, es posible prevenirlo con una alimentación balanceada, una
vida saludable al aire libre y el ejercicio.
Es interesante observarque los frutos secos son ricos en calcio, una alternativa interesante paraquienes no desean consumir
leche y sus
productos derivado.
Alimentos para combatir la osteoporosis
Existen alimentos que
ayudan a las personas para combatir la osteoporosis como son:
Yogur: mantiene la salud
general del organismo y es fuente de calcio.
Frutos secos: estimulan
el sistema inmunología
Leche de soya: contiene
fitoestrógenos (estrógenos de origen vegetal, para la densidad ósea)
Fresas: estimulantes del
sistema defensivo.
Higos; ricos en
sustancias protectoras del sistema óseo.
Remedios naturales para la osteoporosis
Remedio natural para la osteoporosis #1 Todos los días comer un buen pedazo de cebolla cruda
Remedio natural para la osteoporosis #2 Elaborar una infusión de hojas de laurel. Tomar dos veces por semana.
Recetas saludables para la osteoporosis
Recetas saludables
recomendables para combatir la osteoporosis son:
Receta
para la osteoporosis #1: Sopa mineralizante
Ingredientes:
112 col
2 manojos de espinacas
un pimiento verde
1 taza de germinados de
alfalfa
1 taza de germinados de
soya
5 ramas de perejil picado
Unas hojas de apio
4 tazas de agua
Preparación:
Lavar y picar las
verduras en cuadraditos. Lavar los germinados en un colador muy cerrado.
Agregar 4 tazas de agua hirviendo. Dejar hervir a fuego medio unos 10 minutos
más. Es mejor que las verduras queden un poco duritas.
Receta para la osteoporosis #2: Ensalada antiosteoporosis
Ingredientes:
1 / 2 taza de brócoli
¼ taza de lechuga romana,
1/4 taza de espinaca
½ col
Preparación:
Lavar previamente los ingredienes y mezclarlos en un bol. Preferiblemente solo agregar una cucharadita de aceite de oliva. Comer dicha ensalada todos los días.
Receta para la osteoporosis #3: Lomo de conejo con setas
Las setas contienen ergosterol, una sustancia que se transforma en vitamina D, esencial para que el hueso absorba calcio. Además, el ajo y la cebolla son ricas en este otro mineral. De allí que esta receta sea importante en la lucha contra la osteoporosis.
Ingredientes:
400 g de conejo
600 g de setas
1 cebolla
1 zanahoria
Laurel y tomillo
Bayas de enebro
Vinagre de Jerez
Ajo
Vino blanco
Preparación:
Deshuesa los lom de conejo, dejándolos unidos por la falda. Envuélvelos y átalos con hilo bramante. Lava las setas.
Prepara la cebolla en juliana y la zanahoria en daditos. Sazona el conejo y dóralo con el ajo, el laurel y las bayas de enebro.
Incorpora las setas, la cebolla, la zanahoria y el tomillo. Añade una cucharada de vino blanco y de vinagre de Jerez.
Deja escabechar 15 minutos. Separa el conejo, retira el hilo y córtalo en rodajas. Sírvelo sobre el escabeche
Recomendaciones
Hacer ejercicio como aeróbicos, bailar, correr, subir escaleras, jugar al tenis, caminar, y el levantamiento de pesas se recomienda. Sin embargo, caminar o nadar son las mejores opciones para las personas que ya tienen osteoporosis. En el caso de a pie, en este ejercicio reduce las posibilidades de fracasar y en el caso de la natación de aguas soporta gran parte del peso.
Tratar de mantener
un peso
ideal. Si se encuentran bajos de peso (10% o menos del peso promedio para su edad y altura), que está en riesgo de una deficiencia de calcio. Por otra parte, si usted tiene sobrepeso el peso extra pone una mayor carga sobre los huesos y aumenta la posibilidad de fracturas.
Dejar de fumar.
Revisar sus medicamentos con el médico o farmacéutico ya que algunos medicamentos podrían tener efectos adelgazamiento de los huesos cuando se utilizan durante mucho tiempo, o en grandes cantidades.
Obtener algo de sol. El cuerpo requiere Vitamina D que obtiene a travvés de la luz solar. Esta vitamina es necesaria para absorber el calcio de los alimentos. Sin ella, o en una cantidad mínima,
el cuerpo empieza a tirar del calcio de los huesos, lo que los hace más débiles.
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