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Vitamina D: Beneficios y alimentos que lo contienen

 

La vitamina D regula el metabolismo de absorción del calcio y del fósforo. Está ligada directamente con los rayos ultravioleta.

 

 

Beneficios de la vitamina D

Se recomienda para:

  • Fortalecer los huesos evitando así el raquitismo.
  • Evitar mala absorción del calcio
  • Evitar caries
  • Evitar los insomnios ya que la vitamina D facilita conciliar el sueño

 

Quienes podrían tener deficiencia de vitamina D

En los países no soleados o en bebés a los que no se les expone nunca al sol, el déficit de vitamina D puede producir descalcificaciones graves o incluso raquitismo; por ello se dan dosis de esta vitamina en los primeros meses de vida

 

Alimentos ricos en vitamina D

 

Si se desea añadir más vitamina D en la alimentación, se debe tomar en cuenta la presenta lista de alimentos ricos en esta vitamina en orden de importancia (superior a inferior)

 

Sardinas

Arenque fresco

Salmón rojo

Salmón rosado

Caballa

Salmón rey

Arenque enlatado

Salmón de carnada

Atún

 

Recetas saludables con alimentos ricos en vitamina D

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