Dietas para diabéticos en condición especial
Dieta para diabéticos leves que hayan tenido un aumento de azúcar en la orina
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Estas opciones de dieta, por su bajo aporte calórico y glúcido, están diseñadas para diabéticos grasos que necesiten una dieta
transitoria de adelgazamiento o para diabéticos leves que hayan experimentado
un aumento de azúcar en la orina.
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Debido a su condición, no debe seguirse más allá de una semana.
Menú
Opción #1
Desayuno
Café con leche (máximo100 g) y sacarina
Mantequilla light (20 g)
Una pieza de pan (25 g)
Almuerzo
Ensalada de tomate
Verduras cocidas (100 g)
Corvina a la plancha (150 g)
Una taza de té con sacarina
Una manzana
Merienda
Infusión de cola de caballo
2 tostadas (20
g máximo)
Mermelada para diabéticos
Cena
Alchachofas con espárragos (100 g)
Té con leche y sacarina (100 g)
Una pieza de pan integral (25 g)
1 pera
Opción #2
Desayuno
2 huevos duros
Una taza de café con sacarina
Un pomelo
Una rebanada de pan integral (25 a 30 g)
Almuerzo
Ensalada de lechuga con soja germinada
Sopa de cebolla con pan para diabéticos
Ternera asada
Zumo de tomate
Manzanas asadas
Merienda
Infusión de cola de caballo
2 tostadas (20
g máximo)
Mantequilla light (10 g)
Cena
Caldo de verduras
Pescado blanco a la plancha (150 g máximo)
Espinacas al vapor
Queso fresco (50
g)
Té de anís con sacarina
Dieta de mantenimiento para diabéticos
Las siguientes opciones están indicadas para la mayoría de diabéticos porque sus aportes tanto calóricos como de glúcidos están bastante
equilibrados y, aunque parece abundante, no se gana más peso y se mantiene el
azúcar por debajo de la línea de riesgo.
Opción #1
Desayuno
Té de menta con leche y sacarina
1 huevo al horno
2 rebanadas de pan integral tostadas ((20 g)
Merienda
Una manzana
Almuerzo
Ensalada de escarola y atún
Un plátano
Cena
1 porción de pechuga de pollo a la plancha
Ensalada de lechuga
Sopa de ajo
4 galletas para diabéticos
Opción #2
Desayuno
Zumo de naranja sin endulzar
2 rebanadas de pan integral tostadas ((20 g)
Merienda
Té de manzanilla con leche y sacarina
4 galletas para diabéticos
Almuerzo
Pechuga de pavo con patatas asadas
Ensalada de lechuga
Ensalada de Frutas variadas
Cena
Caldo de pollo
Una rebanada de queso gruyere
Una rebanada de pan para diabéticos
Un plátano
Dieta para diabéticos con gran demanda de aporte calórico
Este menú está indicado para diabéticos que tengan muchaactividad en el día y que requieran un mayor aporte de calorías y glúcidos. Por
lo tanto, no es recomendado para diabéticos grasos o sedentarios
Desayuno
Una fruta del tiempo
Un trozo de queso (50 g)
Café o té con leche y sacarina
Una rebanada de pan (30 g)
Almuerzo
Sopa minestrone
Salmón a la plancha
Alcachofas a la vinagreta
Zumo de zanahoria
Ensalada de Frutas y Queso light
Merienda
50 g de uvas
Cena
Jamón con piña natural
Infusión de cola de caballo
Una rebanada de pan integral (30 g)
Un yogur natural
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