Recetas saludables y remedios caseros para combatir y evitar los resfriados
Los resfriados
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El resfriado es el resultado de una proliferación de bacterias en las paredes de
las fosas nasales, faringe y laringe que produce tos, estornudos, picor y abundantes
secreciones transparentes especialmente en las fosas nasales.
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Su forma de transmisión es mediante
el aire al inhalar las partículas microscópicas de saliva difundidas por la tos
y los estornudos de personas infectadas y el contagio directo al besarse, darse
la mano o tocar superficies contaminadas como teléfonos, teclados de
computadoras, pomos o tiradores de puertas y monedas y luego tocarse la nariz, boca y ojos.
No obstante, para que la bacteria
invada el organismo es preciso que la resistencia del sistema inmune sea baja.
Las causas de dicha inmunodeficiencia son variadas: enfermedades del propio
sistema, falta de sueño, estrés, agotamiento, hasta problemas emocionales y
carencias nutritivas.
Alimentos que combatir los resfriados
Alimentos que ayudan a combatir los
resfriados
Todos los que contenga vitamina A
Calabaza
Zanahorias
Tomate
Yema de huevo
Espinacas
Albaricoques
Igualmente son útiles los alimentos
con vitamina C los cuales tienen una acción preventiva
Cítricos
Pimiento
Pepino
Melón
Papaya
Fresas
Coles
Tomates
Es importante tomar 3.000 mg de
vitamina C al día. Además, se aconseja
que la fruta sea lo más fresca posible, ya que si está expuesta a la luz, al
calor o al aire, pierde su poder vitamínico.
Alimentos que ayudan a fortalecer elsistema inmunológico:
Té verde (dos veces al día)
Levadura de cerveza
Remedios caseros para los resfriados
Remedio casero #1: Hacer gárgaras deagua salada con media cucharadita de sal por vaso de agua templada
Remedio casero #2: Tomar un baño caliente al primer signo de resfriado facilitará una sudoración intensa y un sueño profundo (hay
que meterse en la cama inmediatamente después y abrigarse bien). Se puede agregar 3 ó 4 gotas del aceite del árbol del té y mezclarlocon el agua del baño. (remedio proveniente de la aromaterapia)
Remedio casero #3: Cocer durante 5 minutos 300 gramos de agua, media ramita de canela y 2 clavos de olor. Se deja reposar diez
minutos y se añade el zumo de un limón y una cucharada de miel. La infusión de
canela con miel ayuda a mitigar la congestión nasal producida por un fuerte
catarro.
Remedio casero #4: Inhalar vapores de aceites de eucalipto para descongestionar la nariz ysuavizar las mucosas inflamadas. (Remedio de aromaterapia)
Remedio casero #5: Agregar una taza de agua hirviendo a un pellizco de tomillo.Reposar 15 minutos. Tomar en la noche, antes de acostarse esta infusión.
Recetas saludables para las personas que sufren de resfriado
Recetas saludables
recomendables para aliviar los resfriados
Jugo Curativo #1
Ingredientes
3 jitomates
1 chile verde pequeño
250 g de zanahorias
1 naranja
Preparación
Lavar muy bien los ingredientes conla ayuda de su cepillo de vegetales. Cortar el chile y si lo desea retirar las
semillas. Exprimir la naranja. En el extractor, procesar los jitomates, zanahorias
y el chile. Mezclar el jugo obtenido con el de naranja. Servir el jugo.
Receta saludable#1: Caldo de pollo
Ingredientes
1
1/2 litros de agua
3 zanahorias
3 papas
1 rama de apio
2 dientes de ajo
1/4 cebolla
1 cucharadita pimienta
Preparación
Lavar el pollo y cortar en piezas. Poner el agua en la olla y añadir el pollo
cortado en piezas, la cebolla, el ajo, la pimienta y el apio. Hervir durante 45
minutos.
Pasado ese tiempo, añadir las papas
cortadas en cuartos y unas ramas de cilantro (si se desea). cilantro picado. Se sirve con las piezas de
pollo.
Jugo curativo
#2:
Este jugo
ayuda a combatir resfriado, aumenta las defensas y es desinfectante. Es una
buena fuente de vitamina C.
Ingredientes
1 naranja,
1 toronja
1 limón
1
cucharadita de miel
Preparación
Extraer
los jugos de las frutas y luego batir los ingredientes en la licuadora por unos
segundos Beber enseguida con un popote.
Ante los
síntomas de resfriado, tomar 1 vaso en la mañana 3 días consecutivos. Como medida
preventiva, tomar 3 días a la semana.
Recomendaciones
Aumentar la ingesta de líquidos
porque disminuye la congestión y previene la deshidratación.
Tomar mucha miel y caldos ligeros.
Evitar el consumo de alcohol, el
café y los refrescos de soda, ya que sólo empeoran la situación.
Mantener el cuerpo protegido de las
corrientes de aire.
Evitar los humidificadores. Aunque se recomienda los humidificadores para
las membranas nasales y la garganta resecas por el proceso catarral, éstos
deben ser limpiados cada tres días y su agua cambiada a diario, ya que son
fuente de hongos y bacterias. Preferir en su lugar el uso de vaporizadores.
No tomar productos lácteos, harinas
refinadas, azúcar blanca, ni bollería. Estos alimentos producen exceso de moco
y, por tanto, aumentan los síntomas catarrales.
Consumir alimentos condimentados con
una pizca de comino, jengibre en polvo y azafrán por ser especias con
propiedades antibióticas y antisépticas.
Acudir al médico si continúa la tos asociada
a los resfriados más de un mes.
Recomendaciones preventivas:
Lavarse bien las manos con agua y
jabón o utilizando un producto sanitario específico que destruya los gérmenes,
que pululan en el ambiente.
Utilizar toallas de papel en vez de
felpa para secarse las manos.
Evitar a las personas enfermas
cuanto sea posible y quedarse en casa si se ha pillado un resfriado.
Evitar compartir toallas, platos y
cubertería.
Limpiar con frecuencia, tanto en
casa como en el trabajo, el escritorio, el teléfono y el teclado del ordenador
con alcohol o algún desinfectante.
Evitar el estrés y fortalecer el
sistema inmunitario con una vida sana haciendo ejercicio regular y alimentándose
bien.
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