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Arroz al vapor
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Ingredientes
Una olla especia) para cocinar a
vapor
2 tazas de arroz
1 cucharadita de sal
Preparación
Ponga el arroz lavado en un bol lleno de agua caliente, pero
sin hervir, y déjelo reposar así durante una hora.
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En la olla especial para
cocinar al vapor, ponga una cantidad de agua que, al hervir, no penetre alinterior de la olla, donde pondrá el arroz.
Ponga la olla, sólo con el agua, enla hornilla. Tan pronto empiece el agua a hervir, distribuya parejamente el
arroz en el compartimiento interior de la olla. Tape la olla y cocine el arrozpor unos 10 minutos.
Luego, sazone el arroz con la cucharadita de sal ycocínelo unos 10 minutos más. Sírvalo bien caliente, tan pronto lo acabe de
cocinar.
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Nutriciòn infantil
De 9 meses a 1 año
De 1 a 2 años
De 2 a 4 años
De 4 a 5 años
Alimentos que son fuentes de:
Ácido fólico
Calcio
Niacina
Selenio
Potasio
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Fibras
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Arándanos
Banana
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Higo
Kiwi
Manzana
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Pera
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