Recetas saludables y remedios caseros para la menopausia
La menopausia
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La menopausia o cese de la menstruación es un cambio normal en la vida de la mujer el cual se presenta, usualmente, entre los45 a 50 años.
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Con la llegada de la menopausia, los ovarios dejan de ser
activos al reducirse su tamaño y producen menos estrógeno hasta que esta hormona
desaparece lentamente del organismo, razón por la cual cesa el ciclo menstrual
y la ovulación.
Esta reducción hormonal causa, durante los seis meses a tres
años de este momento de la vida, una serie de síntomas como los siguientes:
- Bochornos (accesos repentinos de calor) en la cara, en el
cuello y en el pecho o escalofríos
- Pérdida de lubricación de la vagina
- Menor impulso sexual
- Alteración emocional
- Sudoración nocturna
- Dificultad para conciliar el sueño o insomnio
A largo plazo la reducción de estrógeno puede causar
osteoporosis, el aumenta de la tensión arterial y el riesgo de infarto de
miocardio y enfermedades cardiovasculares.
Alimentos para la menopausia
La alimentación juega un papel fundamental, ya que puede
ayudar a la mujer menopáusica tanto en el problema de la pérdida de calcio (osteoporosis)
como en los otros síntomas arriba expuestos. Algunos ejemplos de alimentos que
resultan muy beneficiosos son:
Cereales integrales
Legumbres: Soja, zanahorias, las cerezas, el hinojo, el ajo,el regaliz, el perejil, los guisantes, las uvas, el arroz, las semillas de sésamo,
el trigo y la levadura (Todos ellos contienen fitoestrógenos, que son
compuestos muy parecidos a los estrógenos y que ayuda a aliviar las molestias
causadas por la menopausia)
Frutas: plátano, kiwi, naranja, tomate
Lácteos: yogur, leche, queso.
Carnes y pescados (atún, caballa, salmón)
Hierbas:
Dong-quai, eneldo y algas espirulina
Frutos secos: almendras, semillas de lino, de sésamo, de
girasol y nueces
Es importante resaltar la importancia de consumir productos
lácteos para evitar la osteoporosis. Sin embargo, para que el calcio se absorba
es necesaria la presencia de vitamina D. Esta vitamina se puede obtener con el
aporte de algunos alimentos como el hígado, los pescados grasos (sardina,
caballa, salmón), la yema de huevo, los champiñones y los cereales.
Otra forma para obtener vitamina D, es mediante la exposición al Sol. Se ha podido observar que las personas que viven en países donde no
suele haber mucho sol, el déficit de vitamina D puede producir descalcificación
de los huesos y caries dental, e incluso raquitismo. Sin embargo, esta exposición no debe ser
excesiva para evitar posibles efectos negativos.
Remedios caseros para la menopausia
Mezclar una cucharadita de hojas secas de
trébol por taza de agua. Hervir esta
preparación por 10 minutos. Beber un par de tazas al día. Esta planta contiene
formonotenina, un fitoestrógeno vegetal, muy indicado en la menopausia.
Mezclar un par de cucharadas soperas de la planta seca de
flor de la pasión por medio litro de agua. Hervir por 15 minutos. Tomar una taza antes de dormir.
Hervir, una cucharada de valeriana, en una taza de agua por
5 minutos. Tomar una taza antes de
dormir.
Recetas saludables para la menopausia
Recetas saludables
recomendables para combatir la menopausia son:
Jugo curativo
#1:
Ingredientes:
2 tazas de agua
1 cucharada de dong-quai
1 ramíta de regaliz
Preparación:
Colocar el regaliz y dong-quai en el agua. Hervir, a fuego
lento, durante 10 minutos. Pasado este tiempo, retirar del fuego y dejar
reposar otros 10 minutos. Beber esta infusión por las mañanas o noches.
Jugo curativo
2:
Ingredientes:
2 peras
4 zanahorias
1/2 bulbo chico de eneldo
1 rama de apio
Preparación:
Lavar y desinfectar las verduras y fruta. Pasar uno a uno
por el extractor de jugos. Mezclar y tomar de inmediato.
Sopa de miso con brotes de soja y algas
Ingredientes:
1 Zanahoria
1 Puerro
2 ramas de apio
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de sésamo
30
cm
de alga kombu (hidratada)
250
g.
brotes de soja
1 cucharada de sal marina
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de miso
1
litro de agua
Preparación:
Rehogar en aceite todos los vegetales picados, condimentar
con sal marina y una hoja de laurel. Verter el agua y cocinar a fuego medio
hasta que hierva. Bajar el fuego y cocinar tapado 10 minutos. Añadir las algas
kombu, previamente hidratadas y cortadas en tiras y los brotes de soja. Sazonar
con la salsa de soja y cocinar otros 10 minutos, con la cacerola semitapada.
Mezclar con el miso disuelto en 2 vasos de agua tibia.
Revolver bien y cocinar destapado otros 10 minutos. Servir con hierbas frescas
y salsa de soja. También, puede batirse un huevo y cocinar unos 5 minutos o
utilizar cubos de tofu.
Recomendaciones para la menopausia
Evitar el consumo de alcohol, tabaco y café.
Practicar regularmente una rutina de ejercicios como caminar
o nadar.
Permitirse tiempo para descansar y divertirse.
Dormir lo necesario.
Mantenerse en compañía de familiares y seres queridos.
Evitar exposiciones excesivas al sol o al frío.
Manejar los bochornos o sofocos adecuadamente Los bochornos
o accesos repentinos de calor en el rostro y en la parte superior del cuerpo,
son la respuesta del cuerpo a los niveles menores de estrógeno. Para manejarlos de forma adecuada es
necesario:
-
Eliminar el exceso de azúcar, alcohol, condimentos picantes,
bebidas calientes.
-
Evitar demasiado abrigo o calefacción.
-
Tomar una dosis adecuada de vitamina E, que amortigua los flujos
hormonales. Está en el aceite, las semillas y las nueces.
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