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Recetas saludables y remedios caseros para combatir la gota
La gota
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La gota es un tipo de artritis que causa un súbito dolor punzante en la articulación afectada, (por lo general, el dedo gordo del pie aunque
también puede aparecer en codos, muñecas y hombros) la cual, se enrojece, se
hincha y se hace muy sensible.
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Este trastorno se debe al aumento del ácido úrico en el
torrente sanguíneo causado por el consumo abundante de alimentos como las
carnes rojas (especialmente vísceras), frijoles y mariscos.
La gota se presenta, con mayor frecuencia, en hombres de mediana
edad con sobrepeso y antecedentes familiares de la enfermedad.
Remedios caseros contra la gota
Remedio casero #1 Elaborar una cataplasma de carbón. Para ello, se debe mezclar media taza de
carbón activado en polvo con unas cuantas cucharadas de semilla pulverizadas de
linaza y suficiente agua caliente hasta formar una pasta. Aplicar a la
articulación afectada. Cubrir con una tela o plástico para conservar la
cataplasma en su lugar. Cambiar cada cuatro horas.
Remedio casero #2: Aplicar una bolsa de hielo. Debido a que muchas veces se siente cierto
calor en la articulación afectada, se aconseja aplicar una bolsa de hielo
picado o un paquete de gel congelado durante unos diez minutos.
Recetas saludables para aliviar la gota
Existen varias recetas que ayudan a prevenir y alivar la gota suministrando al organismo los elementos necesarios como los siguientes
Jugo Curativo
#1
Ingredientes
1 naranja
1/2 rebanada de sandía
2 zanahorias
1/2 banano
Preparación:
Lavar y pelar las frutas.
Extraer el jugo de la naranja. Licuar perfectamente todos los
ingredientes en una batidora. Tomar una
vez al día tres veces a la semana.
Este jugo proporciona al organismo potasio y litio loscuales ayudan a eliminar del organismo del ácido úrico.
Jugo Curativo #2
Ingredientes
1/4 de betabel
1/4 de cebolla morada
3 limones
2 dientes de ajo
1/2 rama de apio
3 ramas de perejil
Vaso de agua
Preparación:
Lavar y pelar los ingredientes y mezclar en un vaso de
agua. Licuar perfectamente por unos segundos. Tomar un vaso en ayunas.
Este jugo ayudar a combatir el ácido úrico en especialdebido al perejil, ajo y cebolla. Contraindicado para
personas con gastritis, colitis
o úlceras intestinales.
Receta saludable#1: Empanadillas de cebolla
Ingredientes
Masa para empanadillas
2 cebollas
75
g
de jamón serrano,
1 pizca de tomillo,
Aceite de oliva, sal.
Preparación:
Pelar y picar las cebollas y colocar en un sartén con un
poco de aceite. Cuando comience a tomar color, añadir el jamón picado muy fino,
un poco de sal y una pizca de tomillo. Rehogar durante unos minutos y se
reserva.
Estirar la masa de empanadillas con ayuda de un rollo decocina sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado. Cortar
círculos y poner en el centro de cada uno de ellos una cucharada de
relleno. Doblar a la mitad y apretar
bien los bordes con ayuda de un tenedor un poco humedecido en agua, para que no
se abran las empanadillas al freirías.
Las cebollas son excelentes para reducir el ácido úrico dela sangre.
Recomendaciones
Reposar. Durante un ataque de gota, se aconseja mantener la
articulación afectada en posición elevada.
Limitar, especialmente durante los ataques de gota, los
alimentos que contengan purina (responsable del ácido úrico) como espárragos, carnes
rojas, porotos, coliflor, lentejas, hongos, harina de avena, chícharos, mariscos,
espinaca, cereales de grano entero, panes integrales y levadura.
Consumir alimentos ricos en litio (sandía) y potasio
(bananas, nueces, calabazas, zanahoria) para expulsar el ácido úrico del
organismo.
Tomar dos litros de agua al día con el fin de ayudar al riñón
a eliminar el exceso de ácido úrico
Conozca cómo combatir la artritis con tratamientos naturales
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