Las hemorroides y la alimentación sana
Las hemorroides
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Las hemorroides son venas varicoas que se desarrollan en el recto y pueden deberse al estreñimiento, embarazo, obesidad, estar mucho tiempo sentado, hacer esfuerzo en el sanitario o pobre dieta en fibras.
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Los síntomas más importantes de las hemorroides son hemorragias de color rojo brillante, secreción, comezón en el recto y dolor dependiendo de la gravedad. Puede complicarse con fístulas o absesos.
Una alimentación rica en fibra puede ayudar a corregir esta anomalía. Por ello, les presentamos, varias recetas y jugos saluables
Alimentos para combatir las hemorroides
Los alimentos (frutas y
verduras) que ayudan a desinflamar las hemorroides son:
Espinacas: ricas en
hierro.
Remolacha: azúcares
beneficiosos y hierro.
Pepino: gran contenido de
agua.
Uvas: depurativas y
diuréticas.
Agua: da volumen a las
heces y limpia toxinas.
Guayaba: astringente
intestinal, rica en vitaminas y minerales.
Mango: gran contenido de
fibra.
Ciruelas pasas; se
hidratan con agua, facilitan la tunción intestinal.
Fresas: ricas en fibra,
anlioxidantes.
Panes integrales
Si la
persona sufre de hemorragias producidas por las hemorroides, se recomienda que
consuma, especialmente, la guayaba al ser muy rica en vitamina C, que ayuda a
fijar el hierro y por lo tanto favorece un buen nivel de hemoglobina y a
reponer la sangre perdida
Receta saludable para combatir las hemorroides
Recetas saludables
recomendables para las personas que sufren de hemorroides
Jugo curativo:
Ingrediente
3 zanahorias
1 pedazo de piña
4 hojas de col
1/4 de naranja con cáscara
1 tallo de apio
30 ml de agua
Preparación
Extraer los jugos de forma separada y luego combinarlos con agua. Tomar dos veces al día durante un mes.
Receta saludable#1: Budín de pan integral y pasas
Ingredientes
2 cucharadas soperas de
mantequilla sin salar
3 tazas. de cuadraditos
de pan de trigo integral o pudiera ser 4 rebanadas gruesas
3 cucharadas soperas de
azúcar terciada
3/4 taza de pasas lavadas
1/4 cucharadita de té de
nuez moscada molida
Crema
3 huevos
1 c. de té de vainilla
3 t. de leche integral
caliente
Aderezo
1/4 t. de germen de trigo
crudo 1/4 c. de té de nuez moscada molida
Preparación
Untar de mantequilla unmolde rectangular mediano y poco profundo. Untar, así mismo, con mantequillalas rebanadas de pan por los dos lados y cortar en cuadraditos de2,5 cm. Disponer la mitad de
éstos en el fondo del molde preparado, añadir las pasas, rociar con azúcar y
nuez moscada. A continuación, colocar el resto de los cuadraditos untados de
mantequilla sobre las pasas. Preparar la crema: con ayuda de un batidor
metálico, batir los huevos en un gran bol y verter encima la leche caliente con
la vainilla.
Verter la crema sobre los
cuadrados de pan y dejar reposar 5 mmutos. Rociar la parte de arriba
con la mezcla de germen de trigo moscada. Depositar el moldeen un
plato lleno de~ hirviendo. Cocer a 1900 Cdurante 50 minutos, o
a 1600 e durante.1 hora, o hasta que la hoja de un
cuchillo salga limpia y la superficie esté dorada y crujiente. Servir con sirope de
arce, miel.líquida.o crema fresca. Salen 6 raciones.
Recomendaciones
Cuando la persona sufrede hemorroides, se recomienda lo siguiente:
- Tener una alimentación balanceada,
rica en fibras, contenidas en las frutas, verduras, menestras y cereales
integrales.
- Evitar permanecer sentado
muchas horas, ya que puede provocar hemorroides el cual se puede agravar más
aún si se usa ropa interior sintética o muy ajustada.
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