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Recetas saludables y remedios caseros para combatir el estreñimiento

 

El estreñimiento

 

Recetas saludables y curativas para combatir el estreñimiento. Se considera que una persona tiene estreñimiento cuando sus heces son duras o reducidas, lleva varios días sin ir al baño  o hace frecuentemente esfuerzo para obrar lo que conlleva con el tiempo a sufrir de hemorroides.

   

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Puede ser causado por malos hábitos instestinales, no tener horarios de defecación, aguantar las ganas de ir al baño, medicamentos, lesiones cerebrales, colon más grande de lo normal, el.consumo de alimentos chatarra, permaneer mucho tiempo sentado (sedentarismo) y falta de ejercicio y no tomar muchos líquidos..

 

Es importante para prevenir y combatir no sólo  el estreñimiento sino otras enfermedades como el cáncer de colon y la diverticulitis.el tener una alimentación balanceada, rica en fibras con poca grasas y condimentos.

 

 

Alimentos que combatir el estreñimiento

Las frutas, verduras y otros alimentos como los cereales integrales son laxantes naturales que no provocan la pereza intestinal.  Esto se debe a la fibra que contiene y que se trata de la partidura de los vegetales que no se digiere.

Entre los alimentos antiestreñimiento por excelencia se encuentra la papaya que contiene papaína sustancia usada desde la antigüedad para normalizar las funciones del sistema digestivo y fortalecer las paredes mucosas de sus órganos.

Otros alimentos que facilitan el tránsito intestinal están:

Algarrobo (algarrobas) se hierven y luego se exprimen, el resultado se cuela y se vuelve a hervir hasta tener un resultado espeso.

Ciruelas pasas:  Tienen efectos laxantes.

Mango: Ayuda a la movilidad intestinal.

Salvado de trigo: Limpia las paredes del intestino y da volumen a los desechos fecales.

Miel: Favorece la función intestinal.

Tamarindo: famoso por su acción laxante (remójelo y páselo por un colador, para extraer su pulpa)

Kiwi: Tiene gran contenido de fibra.

 

Remedios caseros para combatir el estreñimiento

Aplicar masajes circulares en el área de los intestinos (alrededor del ombligo) con una gasa empapada de agua caliente.

Dejar cinco ciruelas pasas en una vaso de agua durante el día y en la noche comer las ciruelas.

 

Receta saludable para el estreñimiento

Jugo Curativo #1

Ingredientes

2 naranjas

1 zanahora

3 ciruelas pasa

 

Preparación

Extraer el jugo de naranja y zanahorias y luego mezclarlo.  Extraer las semillas de la ciruelas pasas y añadir la masa  al jugo de las naranjas y zanahorias. Tomar en la tarde.

 

 

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Jugo Curativo #2

Ingredientes

1 cucharada de hojas zen

1/2 de malva

 

Preparación

Hervir ambos ingredientes mezclados por espacio de 15 minutos.  Refrescar y tomar la bebida resultante cada seis horas

 

 

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Jugo Curativo #3

Ingredientes

2 naranjas

1 pedazo de papaya

3 ciruelas hervidas

1  kiwi

20 ml de agua

 

Preparación

Extraer los jugos por separado y luego mzclarlo con la papaya y el kiwi.  Tomar diariamente por la mañana.

 

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Jugo Curativo #4

Batido dedurazno, banana y almendras

Ingredientes

2 cucharadas de leche descremada

1 banana de tamaño mediano

1 cucharadita de extracto de almendra

1 1/2 cucharadita de salvado de avena

1 cucharada de miel

1/4 taza de durazno

V2 taza de cubitos de hielo

 

Procedimiento

Poner todoslos ingredientes en el vaso de su licuadora en el orden listado. Colocar la tapa. Licuar a velocidad alta hasta que la mezcla adquiera una consistencia uniforme. Servir de inmediato. Rinde: 1 taza

 

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Receta saludable #1: Budín de pan integral y pasas

Ingredientes

2 cucharadas soperas de mantequilla sin salar

3 tazas. de cuadraditos de pan de trigo integral o pudiera ser 4 rebanadas gruesas

3 cucharadas soperas de azúcar terciada

3/4 taza de pasas lavadas

1/4 cucharadita de té de nuez moscada molida

 

Crema

3 huevos

1 c. de té de vainilla

3 t. de leche integral caliente

 

Aderezo

1/4 t. de germen de trigo crudo 1/4 c. de té de nuez moscada molida

 

 

Procedimiento

Untar de mantequilla unmolde rectangular mediano y poco profundo. Untar, así mismo, con mantequilla las rebanadas de pan por los dos lados y cortar en cuadraditos de2,5 cm. Disponer la mitad de éstos en el fondo del molde preparado, añadir las pasas, rociar con azúcar y nuez moscada. A continuación, colocar el resto de los cuadraditos untados de mantequilla sobre las pasas. Preparar la crema: con ayuda de un batidor metálico, batir los huevos en un gran bol y verter encima la leche caliente con la vainilla.

Verter la crema sobre los cuadrados de pan y dejar reposar 5 mmutos. Rociar la parte de arriba con la mezcla de germen de trigo moscada. Depositar el moldeen un plato lleno de~ hirviendo. Cocer a 1900 Cdurante 50 minutos, o a 1600 e durante.1 hora, o hasta que la hoja de un cuchillo salga limpia y la superficie esté dorada y crujiente.  Servir con sirope de arce, miel.líquida.o crema fresca.  Salen 6 raciones.

 

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