Recetas saludables y remedios caseros para aumentar de peso
Aumento de peso
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Aunque muchas personas
desean reducir de peso, así mismo existen otros que desean incrementar su
volumen corporal debido a la delgadez excesiva. Ésta no siempre es signo demala salud, puede deberse a factores genéticos.
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Sin
embargo, ésta también puede deberse a factores emocionales o físicos
(hipertiroidismo o una fablla metabólica entre otros), por lo cual se
recomienda que sean estudiadas por un médico y un nutrícionista
Si la persona se
encuentra en perfecto estado de salud, puede aumentar su peso escogiendo
correctamente los alimentos a consumir, la frecuencia con que se consumen e
inclusive la forma de masticación tiene importancia para lograr el fin deseado
que es el aumento de peso. A esto se debe sumar el ejercicio planificado y
dirigido por una persona especializada.
En cuanto a escoger los
alimentos correctos para aumentar de peso, podemos indicar que éstos deben ser
ricos en carbohidratos (harinas, azúcares, grasas), sin que se llegue a
exagerar su consumo.
Siguiendo este consejo,
es mejor elegir alimentos que contengan azúcares naturales, como la miel y e!
Plátano. Elaborar vanas cernidas al día
es otra medida a seguir, eligiendo además alimentos que sean fuentes de hierro
y proteínas, que contribuyen a formar los tejidos del cuerpo.
Existen alimentos que
ayudan a las personas a aumentar el peso y que son:
Alimentos para aumentar de peso
Cebada y avena: Brindan
energías y fortalece el organismo.
Yogur: Rico en sustancias
protectoras del sistema digestivo.
Frutos secos: Dátiles,
nueces y maní
Huevo: Proteínas de alta
calidad biológica.
Ajonjolí: Ayuda aumentar
la masa muscuiar.
Trigo: Mantiene relajado
el sistema nervioso.
Miel: Brinda azúcares
beneficiosos, Sus cualidades terapéuticas
Hidratos de carbono:
Brindan calorías y mantienen la temperatura normal del cuerpo.
Remolacha: rica en
azúcares.
Remedios caseros para aumentar de peso
Remedio casero #1: Comer una taza de avena en la cena
Remedio casero #2: Tomar media hora antes de las comidas principales unainfusión de cinco minutos de mejorana con una cucharada de miel. Seguir el tratamiento durante tres meses
Recetas saludables para aumentar de peso
Recetas saludables recomendables
para aumentar el peso son:
Recetas saludables
#1: Pan de dátiles y nueces
Ingredientes
1 taza de agua
1 cucharada de té de vainilla o
de agua de azahar
1/3 taza de dátiles
deshuesados y partidos en cuatro trozos
1 taza de harina de
repostería de trigo integral, molida
1 cucharada. de té de bicarbonato
de sosa
1 cucharada de té de polvos para
pasta (levadura)
1/4 cucharada de té de sal
marina
1/4 taza de mantequilla sin
salar o de aceite de soja no refinado
2/3 taza de azúcar terciada
1 huevo
1 taza de nueces
Preparación
Poner a cocer el agua,añadir los dátiles troceados y la vainilla. Enfriar a temperatura ambiente. .
Tamizar juntos la harina,
el bicarbonato de sosa, la pasta en polvo y la sal marina. Hacer una crema con
la mantequilla y el azúcar; batir hasta que la mezcla tome un tono claro.
Añadir el huevo y batir nuevamente. .
Añadir, altemándolos, los
ingredientes secos y la mezcla de
dátiles, agua y vainilla,
terminando por los ingredientes secos; incorporar las nueces picadas; mezclar .
Verter en un molde de pan untado de mantequilla y enharinado. Cocer al horno a1800 C, de50 a 60 minutos o hasta que un
mondadientes insertado en el centro salga limpio. .Enfriar en el molde y servir
las rebanadas espesas, con mante
quilla o con queso a la
crema batida. Sale 1 pan.
Recetas saludables
#2: Bebida de avena y chocolate
Ingredientes
3 tazas de agua
1 taza de avena
2 latas de leche evaporada
1/2 taza de azúcar
3 palitos de canela
3/4 taza de polvo de sabor chocolate
Preparación
Colocar el agua y la avena en la licuadora y batir por 30 segundos. Pasar la mezcla por un colador fino y ponerla en una cacerola mediana. Deshazte de los sólidos.
Luego, mezclar la leche evaporada, el azúcar y los palitos de canela en la cacerola. Cocínalos a fuego medio-bajo, revolviéndolos constantemente, hasta que la mezcla recubra ligeramente el dorso de una cuchara (aproximadamente de 25 a 30 minutos). Retira la cacerola del fuego y saca los palitos de canela.
Sirvir la bebida caliente con sándwiches
tostados de jamón y queso
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