Recetas saludables y remedios caseros para aumentar de peso
Aumento de peso
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Aunque muchas personas
desean reducir de peso, así mismo existen otros que desean incrementar su
volumen corporal debido a la delgadez excesiva. Ésta no siempre es signo demala salud, puede deberse a factores genéticos
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Sin
embargo, ésta también puede deberse a factores emocionales o físicos
(hipertiroidismo o una fablla metabólica entre otros), por lo cual se
recomienda que sean estudiadas por un médico y un nutrícionista
Si la persona se
encuentra en perfecto estado de salud, puede aumentar su peso escogiendo
correctamente los alimentos a consumir, la frecuencia con que se consumen e
inclusive la forma de masticación tiene importancia para lograr el fin deseado
que es el aumento de peso. A esto se debe sumar el ejercicio planificado y
dirigido por una persona especializada.
En cuanto a escoger los
alimentos correctos para aumentar de peso, podemos indicar que éstos deben ser
ricos en carbohidratos (harinas, azúcares, grasas), sin que se llegue a
exagerar su consumo.
Siguiendo este consejo,
es mejor elegir alimentos que contengan azúcares naturales, como la miel y e!
Plátano. Elaborar vanas cernidas al día
es otra medida a seguir, eligiendo además alimentos que sean fuentes de hierro
y proteínas, que contribuyen a formar los tejidos del cuerpo.
Existen alimentos que
ayudan a las personas a aumentar el peso y que son:
Alimentos para aumentar de peso
Cebada y avena: Brindan
energías y fortalece el organismo.
Yogur: Rico en sustancias
protectoras del sistema digestivo.
Frutos secos: Dátiles,
nueces y maní
Huevo: Proteínas de alta
calidad biológica.
Ajonjolí: Ayuda aumentar
la masa muscuiar.
Trigo: Mantiene relajado
el sistema nervioso.
Miel: Brinda azúcares
beneficiosos, Sus cualidades terapéuticas
Hidratos de carbono:
Brindan calorías y mantienen la temperatura normal del cuerpo.
Remolacha: rica en
azúcares.
Remedios caseros
Comer una taza de avena en la cena
Elaborar un té de menta. Para ello, se debe hervir 1 taza de agua por 5 minutos y luego agregar dos cucharadas de hojas de menta. Tomar en la mañana.
Receta saludable para aumentar de peso
Recetas saludables recomendables
para aumentar el peso son:
Recetas saludables
#1: Pan de dátiles y nueces
Ingredientes
1 taza de agua
1 cucharada. de té de vainilla o
de agua de azahar
1/3 taza de dátiles
deshuesados y partidos en cuatro trozos
1 taza de harina de
repostería de trigo integral, molida
1 cucharada. de té de bicarbonato
de sosa
1 cucharada de té de polvos para
pasta (levadura)
1/4 cucharada de té de sal
marina
1/4 taza de mantequilla sin
salar o de aceite de soja no refinado
2/3 taza de azúcar terciada
1 huevo
1 taza de nueces
Preparación
Poner a cocer el agua,añadir los dátiles troceados y la vainilla. Enfriar a temperatura ambiente. .
Tamizar juntos la harina,
el bicarbonato de sosa, la pasta en polvo y la sal marina. Hacer una crema con
la mantequilla y el azúcar; batir hasta que la mezcla tome un tono claro.
Añadir el huevo y batir nuevamente. .
Añadir, altemándolos, los
ingredientes secos y la mezcla de
dátiles, agua y vainilla,
terminando por los ingredientes secos; incorporar las nueces picadas; mezclar .
Verter en un molde de pan untado de mantequilla y enharinado. Cocer al horno a1800 C, de50 a 60 minutos o hasta que un
mondadientes insertado en el centro salga limpio. .Enfriar en el molde y servir
las rebanadas espesas, con mante
quilla o con queso a la
crema batida. Sale 1 pan.
Recetas saludables
#2: Bebida de avena y chocolate
Ingredientes
3 tazas de agua
1 taza de avena
2 latas de leche evaporada
1/2 taza de azúcar
3 palitos de canela
3/4 taza de polvo de sabor chocolate
Preparación
Colocar el agua y la avena en la licuadora y batir por 30 segundos. Pasar la mezcla por un colador fino y ponerla en una cacerola mediana. Deshazte de los sólidos.
Luego, mezclar la leche evaporada, el azúcar y los palitos de canela en la cacerola. Cocínalos a fuego medio-bajo, revolviéndolos constantemente, hasta que la mezcla recubra ligeramente el dorso de una cuchara (aproximadamente de 25 a 30 minutos). Retira la cacerola del fuego y saca los palitos de canela.
Sirvir la bebida caliente con sándwiches
tostados de jamón y queso
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