Recetas saludables

Nutrición       Trucos de cocina       Dietas       Recetas saludables      Tabla de calorias      Enciclopedia      Enlaces      Conctáctenos

Inicio

 

 

Recetas de cocina curativas para

    Acné

    Adelgazar

    Anemia

    Artritis

    Aumentar el peso

   Cálculos biliares 

    Celulitis  

    Cistitis   

    Colesterol

    Diabetes

    Enfermedad Celiaca

    Estreñimiento

    Gastritis

    Fatiga y cansancio

    Hemorroides

    Migraña

    Osteoporosis

    Próstata

    Retención de liquidos

   Úlceras

    Várices

 

Recetas saludables de cocina

    Arroces

    Aves 

    Carnes

    Ensaladas

    Mariscos

    Pan

    Pescado

    Pizzas y pastas

    Postres

   Sopas y cremas

    Vegetales

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recetas saludables y remedios caseros para la anemia

La anemia

Recetas saludables y remedios caseros para la anemia

Aunque existen diferentes tipos de anemia, en esta sección trataremos la relacionada con la carencia de hierro en la sangre mejor conocida como anemia ferropénica

   

Debido a este tipo de anemia muchas personas presentan problemas de mal rendimiento escolar y laboral, ya que la sangre no está bien oxigenada por la falta del hierro y el cuerpo se cansa rápidamente.

En este caso, existen alimentos que cumplen varias funciones: dan energía inmediata y proveen minerales que ayuden a la buena producción de células sanguíneas.

 

Alimentos que combatir la anemia

Polen: las abejas recogen el polen de las llores y lo humedecen con néctar,

Plátano: Altamente energético

Yogur: rico en hierro y protector del organismo en general.

Lenteja:Contiene hierro necesario para la creación de hemoglobina

Porotos rojosContiene hierro que combate la anemia

 

Remedios caseros para combatir la anemia

Comer todos los días remolacha

Consumir frecuentemente higos

Recetas saludables para combatir la anemia

Receta saludable #1:Sopa criolla de lentejas

Ingredientes

1 taza de lentejas, crudas

200 mI. de agua

1 diente de ajo entero

1 cucharadita de sal marina

1 cebolla mediana picada

2 zanahorias grandes cortadas en dados

1 pimiento verde mediano, picado

2 tallos de apio, picados

1 tomate mediano pelado y picado

4 cucharadas soperas de aceite'de soja sin refinar

1 1/2 cubitos de concentrado de caldo de legumbres salado, disuelto en 2 t. de agua de manantial tibia

2 cucharadas soperas de aceite de soja sin refinar

2 c. soperas de harina blanca sin blanquear

 

Procedimiento:

Cocer las lentejas en200 mI. de agua, añadir el ajo y la sal. Esperar a que hierva, cubrir y tocer a fuego lento de30 a 45 mmutos.

 

En un perol, saltear cebolla, zanahorias y pimiento hasta que la cebolla esté transparente; añadir el apio y los tomates, cocer 5 minutos.

Agregar la mezcla de legumbres a las lentejas cocidas, y verter el caldo de legumbres.


pa4_4.gif

Receta saludable #2 :Sopa de frijol americano rojo (poroto)

Ingredientes

1/2  taza de frijoles de color rojo,

1 cebolla picado finamente,

perejil picadito,

1 cucharadita de mostaza

1/2 de cucharadita aceite de oliva:

 

 

Procedimiento:

Cocinar con suficiente agua en olla de presión por 1 hora, si no la tiene, en olla normal, hasta que se ablanden.

 

Una vez cocidos, dejar que se sequen, entonces poner todos los ingredientes. Probar para verificar sabor, puede dejar que se enfríe y tome gusto.  Puede servirse de dos formas

  • Para "picar", con pan francés cortado enrodajas.
  • Como comida, entonces se sirve caliente y acompaña una carne asada

 

pa4_4.gif

Jugo curativo #1 :

Ingredientes

4 zanahorias

1 pepeino

4 nueces

 

Procedimiento:

Extraer los jugos de cada uno por separarlo y luego combinarlo en una liquadora.  Tomar diariametne un vaso por la mañana.  No se recomienda para los diabéticos ni hipertensos.

 

pa4_4.gif

Jugo curativo #2 :

Ingredientes

2 tallos de apio

5 hojas de acelga

1 manojo de alfalfa

5 hohas de espinaca

 

Procedimiento:

Lavar bien las verduras y pasarlas por extractor.  Mezclar los ingredientes y tomarlo por la mañana preferibemente.

 

Consigue regalos GRATIS

 

 

Google

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Este sitio sólo proporciona orientación y no tiene la intención de sustituir la atención medica profesional.  Ninguna información suplanta totalmente la revisión minuciosa del especialista.

 COPYRIGHT (C) 2006, www.recetas-saludables.com  con todos los derechos reservados. El contenido de esta página no es libre para ser usado en otros sitios. No copiar sin la autorización previa y escrita de la autora.