Se van poniendo en una ensaladera el plátano cortado a rodajas, la manzana y la pera descorazonadas y cortadas a daditos, una de las naranjas-también cortada a dados, la pina pelada y cortada a dados finos, el melocotón a rodajas y el melón, limpio de semillas y pelado, en bolitas.

Se le agrega la sacarina, se remueve un poco y se baña con el zumo de la otra naranja; se vuelve a remover y se deja repo¬sar en un lugar fresco durante unos minutos, y ya se puede servir.

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