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Ensalada a la antigua

 

 

Ingredientes

Una lechuga

Una cebolla

Una zanahoria

Un tomate

Un pepino

Un limón

Una pizca de sal yodada

Una pizca de pimienta negra

Unas gotas de aceite de oliva

Unas votas de vinagre

 

Preparación

Cortar la lechuga en juliana, la cebolla a rodajas finas, el pepino a rodajas, el tomate a dados y la zanahoria rallada.

Poner en una ensaladera, remover un poco y aliñar con el zumo de limón, la sal y la pimienta. Remover bien y verter por encima las gotas de aceite.de oliva y las de vinagre. Volver a remover un poco y servir.

 

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