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La dieta de los Weight Watchers
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Los "Weight Watchers" (del inglés "controladores del peso") surge como grupos de apoyo en la ciudad de Nueva York en los
cuales participan personas con sobrepeso que reciben un plan dietético de
mostrada eficacia y son ayudados a acostumbrarse a su nueva alimentación.
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Con el tiempo se ha ido formando diversos grupos autorizados
por todo el mundo, y el régimen que proponen se ha popularizado enormemente.
El régimen dietético que los "Weight Watchers” prohíbe saltarse
una comida y tiene esquemas alimenticios muy claros y establecidos por expertos
en nutrición. Además consideran como fundamentar la consulta con un médico
antes de comenzar cualquier dieta adelgazante para evitar cualquier problema en
el futuro.
Este programa dura 16 semanas consecutivas en las cuales
cada asociado debe perder un mínimo de 5 kilos. A continuación se presenta un modelo de menú
para cinco jornadas en forma de modelo para el resto del régimen.
Algunas reglas establecidas para esta dieta son los
siguientes.
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La carne y el pescado deben estar presentes un promedio de 4
veces por semana, y nunca menos de 2.
-
Las frutas se pueden comer frescas, en conserva o congeladas,
siempre que no se les añada azúcar. Se debe consumir al menos una fruta con
alto contenido de vitamina C y dos otras más cada día.
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Las únicas grasas permitidas son la margarina y los aceites vegetales;
aceite de oliva.
-
Los huevos no deben sobrepasar los 4 por semana.
Ejemplos de la dieta del weight watchers
Día 1
Desayuno:
1 fruta a elección
Merienda:
1 rebanada de pan integral.
1 fruta a elección.
Almuerzo
1 porción (240 gr.) de pescado a elección al vapor,
1 porción de hortalizas a elección al vapor
1 rebanada de pan integral.
1 fruta a elección.
Cena
1 porción de hortalizas a elección al vapor
1 fruta a elección.
Día 2
Desayuno:
1 porción (30 gr.) de cereales integrales con abundante
leche descremada.
Merienda
1 fruta a elección
Almuerzo:
1 porción (¡80 gr.) de pescado a la plancha
1 porción de hortalizas a elección al vapor,
I fruta a elección de postre
Cena
2 huevos duros,
1 porción de hortalizas a elección al vapor
1 rebanada de pan integral.
1 fruta a elección.
Día 3
Desayuno
1 fruta a elección
1 porción de queso cottage
1 rebanada de pan integral.
Merienda
1 fruta a elección
Almuerzo
1 porción (180 gr.) de pollo a la plancha,
1 porción de hortalizas a elección al vapor
1 fruta a elección.
Cena
1 porción (180 gr.) de legumbres a elección al vapor,
1 rebanada de pan integral,
1 fruta a elección de postre.
Día 4
Desayuno
1 rebanada de pan integral.
1 café o té,
1 huevo duro
Merienda
1 fruta a elección
Almuerzo
1 porción (180 gr.) de pescado a la plancha,
1 porción de hortalizas a elección al vapor,
1 fruta a elección de postre
Cena
2 huevos duros
1 porción de hortalizas a elección al vapor
1 rebanada de pan integral.
1 fruta a elección.
Día No.5
Desayuno
1 porción (30 gr.) de cereales integrales con abundante leche
descremada
1 rebanada de pan integral.
1 taza de café o té
Merienda
1 fruta a elección
Almuerzo
1 porción (120 gr.) de pollo al horno
1 porción (240 gr.) de legumbres a elección al vapor
1 fruta de postre
Cena
1 porción de hortalizas a elección al vapor,
1 rebanada de pan integral
1 fruta a elección.
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