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Dieta relampago 2 dias efectiva (modelo de menu y recetas)

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dieta relampago

Dieta relampago En ocasiones es necesario bajar de peso de forma rápida, ya que se aproxima una fiesta o actividad social y queremos lucir delgados.

La dieta relampago, que se presenta a continuación, permite, de forma efectiva, bajar de 2 a3 kilos sin sentir hambre.

Es necesario tomar 12 vasos de agua al día y aderezar las ensaladas con vinagre y jugo de limón.

Esta dieta relampago es sólo para 2 días ya que sólo contempla 1,100 calorías y el organismo requiere de más para poder funcionar de manera óptima.  Por ello, al tercero día se deberá pasar hacia una dieta de mantenimiento con el objetivo conservar en el peso y, a la vez, no recuperar los kilos perdidos.

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Menú de la dieta relampago 2 dias

Día 1
TOTAL DE CALORÍAS ~ 1097
Desayuno
Batido (1 cucharada de proteína de vainilla en polvo, 1/2 taza de arándanos congelados, 1/2 taza de hojas de col rizada, 1 taza de leche de almendras)

Bocado matutino
1 manzana mediana
-o-
5 galletas de grano con 5 cucharaditas. de hummus

Almuerzo
1,5 oz. Fideos de trigo sarraceno con sésamo con 1 cucharada. salsa de maní baja en grasa (224)
1 1/2 tazas de ensalada de verduras mixtas
1 taza de brócoli al vapor

Bocadillo de la tarde
10 almendras crudas

Cena
Puttanesca de lubina:
1 cucharadita de aceite de oliva calentado y 1 diente de ajo picado y salteado 30 segundos
1 taza de tomate picado, 1/4 taza de vino blanco, sal y pimienta añadidos a la mezcla y hervidos a fuego lento durante 10 minutos hasta que parezca una salsa 1 cucharada de aceitunas negras y 1/2 cucharadita de alcaparras mezcladas en salsa
6 onzas. filete de lubina colocado encima de la mezcla, tapado y hervido a fuego lento durante 10 minutos hasta que el pescado esté opaco
1 1/2 tazas de ensalada verde mixta

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Día 2
TOTAL DE CALORÍAS ~ 1013
Desayuno
Jugo de frutas cítricas o de sandía desinflamante (ver receta)

Bocado matutino
1 manzana mediana
-o-
5 galletas de grano con 5 cucharaditas. de hummus

Almuerzo
Pechuga de pavo con costra de hierbas
Combine 2 cucharadas de tomillo, 2 cucharadas de mostaza Dijon, 1 cucharada de orégano, 1 cucharadita de romero, 1/2 cucharadita de pimienta negra molida en un tazón pequeño.
Coloque la pechuga de pavo en una fuente para asar con la piel hacia arriba y esparza la mezcla de hierbas uniformemente por encima.
Hornee el pavo de 1 1/4 a 1 1/2 horas (los jugos salen claros y la temperatura en la porción más gruesa registra 170 grados F o 77 grados C)
Retire y deseche la piel.

Ensalada de camote y almendras con vinagreta de mostaza – 1 porción de esta receta para 3: (86 por porción)
Pelar y cortar en cubos de 1 pulgada, 2 batatas medianas (1 1/2 libras)
Cocine al vapor los cubos de papa sobre agua hirviendo de 10 a 12 minutos hasta que estén tiernos.
Batir en un tazón mediano, 1 cucharadita de mostaza Dijon, 1 cucharadita de mostaza integral, 2 cucharaditas de vinagre blanco, 1/8 cucharadita de sal.
Agregue 1 cucharadita de aceite de oliva lentamente mientras bate, hasta que esté emulsionado.
Agregue el camote al vapor, 1 tallo de apio en rodajas finas, 2 cucharadas de almendras crudas en rodajas y mezcle suavemente.
Deje enfriar a temperatura ambiente y agregue 2 cebolletas en rodajas finas.
1 1/2 tazas de ensalada verde mixta

Bocadillo de la tarde
10 almendras crudas

Cena
Pechuga de pollo escalfado:
Vierta en una olla o sartén profunda, 2 tazas de agua embotellada y 2 tazas de caldo de pollo bajo en grasa y sodio, luego lleve a ebullición suave.
Agregue 2 cucharadas de granos de pimienta tricolores y 8 oz. Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, asegurándose de que el líquido cubra el pollo.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 12 minutos hasta que el pollo esté tierno con un tenedor y ya no esté rosado, pero evite que se cocine demasiado.

Puré de coliflor y champiñones:
Caliente una sartén pequeña a fuego alto, cubra con aceite en aerosol, agregue 1/2 taza de champiñones en rodajas y 1 cucharada de chalotas picadas, cocine de 2 a 3 minutos.
Coloque en un procesador de alimentos, enfríe un poco, luego agregue 1 taza de floretes de coliflor al vapor y 1 cucharadita de mostaza integral, haga puré hasta que quede suave; agregue hasta 2 cucharadas de agua si la mezcla es demasiado espesa.

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