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La dieta depurativa para después de las fiestas de fin de año
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El modelo de dieta que presentamos, a continuación, está compuesto de licuados, salteados, purés, sopas y ensaladas
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Esta dieta tiene como objetivo depurar el organismo de sustancias o impurezas que pudieron ser adquiridas, en diciembre, mediante el consumo exceso de comida (industrializada o con químicos como persevativos, colorantes, etc.) o
bebidas alcohólicas (que recargan el hígado) .
Modelo de dieta depurativa para después de las fiestas de diciembre
Lunes
Desayuno
1 vaso de leche desnatada
2 galletas integrales
Media mañana
1 mandarina
Comida.
Verduras a la brasa
Trucha al horno con hierbas y limón
Granada con zumo de naranja
Merienda
Infusión de manzanilla
Cena
Ensalada de tomate, maíz y queso
fresco bajo en grasa
Lomo con pimientos asados
1 yogur desnatado
Martes
Desayuno
Infusión de boldo
1 rebanada de pan integral
Media mañana
1 rebanada de sandía
Comida.
Ensalada de col lombarda con mango
Conejo asado con uvas
Requesón con nueces
Merienda
5 uvas
Cena.
Puré de zanahoria, calabacín y cebolla
con un quesito desnatado
Tortilla de un huevo con champiñones
1 manzana
Miércoles
Desayuno
1 jugo de toronja
2 galletas integrales
Media mañana
1 rebanada de papaya
Comida.
Cebolla, patata y judía verde hervidas
Merluza al vapor con eneldo
1 cuajada con 1 cucharada de miel
Merienda
1 taza de té verde
Cena
Carpaccio de salmón o de rape
Tortilla de 1 huevo con espárragos
trigueros
1 yogur desnatado con uvas pasas
Jueves
Desayuno
Infusión de boldo
2 galletas integrales
Media mañana
1 jugo de naranja
Comida.
Sopa de cebolla
Pinchos de carne (magra de cerdo o
pollo) y verduras (pimiento, champiñones, cebolla...)
1 yogur desnatado
Merienda
1 puñado de uvas
Cena
Ensalada tibia de berros con tomates
tipo cherry y pipas
Jurel al horno
1 pera
Viernes
Desayuno
Infusión de manzanilla
1 rebanada de pan integral
Media mañana
1
rebanada de sandía
Comida
Licuado de tomate y zanahoria
Pinchos de setas y verduras con carne
magra y guarnición de puré de patatas
Melón
Merienda
1 jugo de piña
Cena.
Sopa
Tortilla de cebolla y calabaza
Yogur desnatado
Sábado
Desayuno
Vaso de leche desnatada
2 galletas integrales
Media mañana
1 mandarina
Comida.
Ensalada de brotes germinados con
zanahoria
Muslitos de pollo rellenos de
albaricoques secos
Licuado de mango y zumo de naranja
Merienda
1 infusión de boldo
Cena
Melón con 2 lonchas de jamón serrano
Puré de legumbres y verdura
Cuajada con miel y nueces
Domingo
Desayuno
Infusión de manzanilla
2 galletas integrales
Media mañana
1 rebanada de piña
Comida.
Espárragos a la vinagreta
Pasta con salmón ahumado, tomate
natural y aceite de oliva
1 cuajada con 4 nueces
Merienda
1 puñado de uvas
Cena
Endibias con surimi
Pan integral con pimientos y caballa
4 Albaricoques secos
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