Brochetas de frutas
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Este postre es indicado tanto para personas que sufren tanto de hipertension, diabetes, colesterol alto como los que desean rebajar de peso.
Las cantdades de ingredientes corresponden para una persona.
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Ingredientes
200 g
de frutas vanadas como:
plátano,
mango,
uva blanca y negra,
kiwi,
manzana
mandarina;
zumo de limón;
Hojas de menta fresca;
Cacao negro en polvo
Preparación
Pelar y cortar las diferentes frutas a dados o rodajas de
similar tamaño y disponerlas en un bol. Rociarlas con unas gotas de limón para
que no se oxiden ni oscurezcan.
Insertar los diferentes trozos de fruta, combinando los colores,
sabores y texturas, en un par de brochetas de madera, empezando y acabando con
unas hojas de menta frescas
Colocarlas en un plato de postre grande y espolvorear con
cacao negro en polvo.
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