Recetas de bebidas veraniegas
|
El verano es una temporada que nostrae calor y mucho sol. De pronto, queremos refrescarnos o satisfacer la sed
con bebidas como zumos y licuados elaborados con frutas tropicales.
|
|
Esta recopilación de recetas de
bebidas son muy nutritivas y deliciosas. Algunas de estas recetas se pueden
preparar de antemano y luego refrigerar. Todas son deliciosas, fáciles de hacer y
rápidas de preparar.
Esperamos que éstas sean de su agrado
y que les sirvan para ayudar a contrarrestar el calor que tanto nos afecta
estos días.
Refresco de naranja y albaricoques
Ingredientes
1 naranja pelada y cortada en pequeños trozos
2 albaricoques pelados y cortados en
pequeños trozos
1/2 taza de leche fría
1 cucharadita de vainilla
En el vaso de la licuadora, colocar la
naranja y los albaricoques; licuar hasta que esté pareja la mezcla. Agregarle
ahora la vainilla y la leche. Licuar por 1 minuto y servir inmediatamente.
Vaciar en 6 copas.
Limonada
Ingredientes
1 1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de ralladura de limón
1 1/2 tazas de agua hirviendo
1 1/2 tazas de jugo de limón
Colocar el azúcar y la ralladura de
limón en un frasco con buena tapa. Agregarle el agua hirviendo y revolver hasta
que se disuelva el azúcar. Agregarle el jugo de limón, agitarlo, taparlo bien y
guardarlo en el refrigerador.
Para servir, vaciar 1/4 taza de
concentrado en un vaso alto lleno de hielo, y agregarle agua fría hasta
llenarlo. Salen 14 vasos de limonada.
Delicia tropical
Ingredientes
2 bananas
1 taza de jugo de naranja
2/3 taza de yogurt
Miel al gusto
En el vaso de la licuadora, colocar
todos los ingredientes y licuar hasta obtener una bebida suave y espumosa.
Refrigerar o servir inmediatamente con hielo.
Batido de banana
Ingredientes
1 banana bien madura
1 taza de helado de vainilla light
2/3 taza de leche descremada
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
4 cubitos de hielo
Nuez moscada molida (opcional)
En el vaso de la licuadora, colocar
todos los ingredientes menos la nuez moscada, y licuar por 30 segundos. Vaciar
en vasos previamente enfriados y si desea, salpicarles por encima la nuez
moscada inmediatamente.
Bebida de tamarindo
Ingredientes
2 tazas de cáscara de semillas de tamarindo con su pulpa, removidas de su cáscara
1 litro de agua
1/4 taza de azúcar
Colocar las semillas de tamarindo en
un bol grande y agregarle 2 tazas de agua. Usando sus manos, restregar las
semilla para remover les la pulpa. Pasar esto por un colador y repetir este
proceso con el resto del agua, hasta que toda la pulpa ha sido removida de las
semillas.
Agregar el azúcar al gusto. Mezclar
bien y servir muy frío. Esto hace una bebida muy fuerte que debe ser diluida
con agua a su gusto.
Refresco de limón y coco
Ingredientes
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 tazas de leche evaporada
1/4 taza de azúcar
1/4 taza de coco rallado
6 cubitos de hielo
Colocar los ingredientes en el vaso de
la licuadora, y licuar hasta que el hielo se triture y la bebida esté espumosa.
Vaciar en 6 vasos, previamente enfriados.
Bebida de guanábana
Ingredientes
1 guanábana grande y madura
2 tazas de leche evaporada
2 tazas de agua
1 lata de azúcar
1 cucharadita de vainilla.
Cortar la guanábana por la mitad,
sacarle el corazón y removerle la pulpa. Colocar la pulpa en un colador y
presionarlo para exprimirle el jugo. Agregarle un poco del agua a la pulpa y
presionarla nuevamente.
Repetir este proceso hasta que
solamente queden las semillas. Descartar las semillas y agregarles la leche y
el azúcar a la pulpa. Batir todo bien en la licuadora y servir muy frío.
Vínculos patrocinados
Conozca también otras recetas saludables
¿Cómo limpiar y desintoxicar el organismo?
¿Qué hacer con la pulpa sobrante de los jugos curativos?
¿Cómo reducir de nuestra dieta el consumo de azúcar?
El poder curativo de las frutas
¿Quieres conocer recetas caseras de belleza?
|
