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Arroz con leche

Ingredientes

1 1/2 tz. de arroz 10 tz. de agua

1 1/2 tz. de leche crema

2 latas de leche condensada 1/4 Ib. de pasitas

4 rajas de canela 1/2 cdta. de sal canela en polvo

Preparación

Mezclar el agua, arroz, sal y canela y cocinar a fuego lento por aproximadamente 40 minutos. Cuando el arroz está suave, sacar las rajas de canela y agregar los demás ingredientes y cocinar a fuego lento revolviendo ocasionalmente para que no se pegue por unos 30 minutos más.

Vertir en una vasija de vidrio o en recipientes de vidrio individuales. Rociar con canela en polvo y refrigerar

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